20.09.2021
26 сентября в 12.00 пройдет третий мастер-класс «Еда & культура. О вкусах спорят».
Участников мероприятия традиционно ждет лекция, посвященная различным аспектам искусства, и мастер-класс по приготовлению блюд в соответствие с темой встречи.
— Проект «Еда & культура. О вкусах спорят» — это новый формат взаимодействия с молодежью региона. Такие встречи будут полезны не только культурологам, но и тем, кто захочет окунуться в историю и открыть для себя новые аспекты в кулинарии и искусстве, — отметил и.о. министра спорта и молодежной политики Кировской области Георгий Барминов.
Тема кулинарно-просветительской встречи — «Искусство вегетарианских ужасов». Лекцию проведет культуролог Софья Пикулева. Она расскажет о продукте, который на протяжении столетий пользуется спросом у художников и зрителей; продукте, который можно назвать «ужасом для многих вегетарианцев». О мясе в искусстве, точнее – его отражении в классической мировой живописи и актуальных практиках современного искусства.
По завершению теоретической части гостей ждет мастер-класс от шеф-повара по приготовлению двух блюд — хумуса с печёной свеклой и тапенадом из вяленых томатов и оливок и говядины веллингтон. Участие в проекте бесплатное.
Присоединиться к мероприятию можно как очно, так и онлайн, регистрация открыта по ссылке: https://clck.ru/XX7ez .
В очном формате встреча пройдет в кулинарной студии «ProВкус» по адресу: город Киров, улица Карла Маркса, 75. Количество мест ограничено. Продукты для офлайн участников предоставляют организаторы.
Для тех, кто решит присоединиться дистанционно, будет организована онлайн-трансляция в группе «Вятка Future» (https://vk.com/molpol43).
Организаторами мероприятия выступают министерство спорта и молодежной политики Кировской области, областной Дворец молодежи, команда медиаканала «Вместо еды».
Открыта регистрация на третий кулинарный мастер-класс «Еда & культура. О вкусах спорят»
Открыта регистрация на третий кулинарный мастер-класс «Еда & культура. О вкусах спорят»
20.09.2021
26 сентября в 12.00 пройдет третий мастер-класс «Еда & культура. О вкусах спорят».
Участников мероприятия традиционно ждет лекция, посвященная различным аспектам искусства, и мастер-класс по приготовлению блюд в соответствие с темой встречи.
— Проект «Еда & культура. О вкусах спорят» — это новый формат взаимодействия с молодежью региона. Такие встречи будут полезны не только культурологам, но и тем, кто захочет окунуться в историю и открыть для себя новые аспекты в кулинарии и искусстве, — отметил и.о. министра спорта и молодежной политики Кировской области Георгий Барминов.
Тема кулинарно-просветительской встречи — «Искусство вегетарианских ужасов». Лекцию проведет культуролог Софья Пикулева. Она расскажет о продукте, который на протяжении столетий пользуется спросом у художников и зрителей; продукте, который можно назвать «ужасом для многих вегетарианцев». О мясе в искусстве, точнее – его отражении в классической мировой живописи и актуальных практиках современного искусства.
По завершению теоретической части гостей ждет мастер-класс от шеф-повара по приготовлению двух блюд — хумуса с печёной свеклой и тапенадом из вяленых томатов и оливок и говядины веллингтон. Участие в проекте бесплатное.
Присоединиться к мероприятию можно как очно, так и онлайн, регистрация открыта по ссылке: https://clck.ru/XX7ez .
В очном формате встреча пройдет в кулинарной студии «ProВкус» по адресу: город Киров, улица Карла Маркса, 75. Количество мест ограничено. Продукты для офлайн участников предоставляют организаторы.
Для тех, кто решит присоединиться дистанционно, будет организована онлайн-трансляция в группе «Вятка Future» (https://vk.com/molpol43).
Организаторами мероприятия выступают министерство спорта и молодежной политики Кировской области, областной Дворец молодежи, команда медиаканала «Вместо еды».
© Все материалы сайта доступны по лицензии: Creative Commons «Attribution» 4.0 Всемирная
