Молодых кировчан приглашают на первый мастер-класс «Еда & культура. О вкусах спорят»
Молодых кировчан приглашают на первый мастер-класс «Еда & культура. О вкусах спорят»
Теория искусства дополнится практикой кулинарии
Серия творческих мастер-классов «Еда & культура. О вкусах спорят» открывается 25 марта. Участников мероприятий ждут лекции, посвященные различным аспектам искусства, и мастер-классы по приготовлению блюд в соответствие с темами встреч.
— Мы ориентируемся на современные форматы взаимодействия с молодежью. Поэтому образовательная программа мастер-класса дополнена необычной яркой подачей материала. Проект «Еда & культура. О вкусах спорят» будет интересен творческим молодым людям, культурологам, начинающим исследователям искусства, а также всем, кто хочет под новым углом взглянуть на привычные вещи, — отметила министр спорта и молодежной политики Кировской области Анна Альминова.
Тема первой кулинарно-просветительской встречи звучит так: «Этюд в красном», или цвет в гастрономической моде». Лекцию проведет доктор филологических наук, профессор, преподаватель Вятского государственного университета Нина Осипова. Спикер расскажет о смыслах красного цвета в культуре и гастрономии, о том, как с течением времени менялось восприятие и значение цвета, проведет культурологический анализ произведений искусства и блюд.
По завершению теоретической части гостей ждет мастер-класс от шеф-повара по приготовлению двух красных блюд: салата «Сальса» и супа «Гаспачо».
Участие бесплатное, присоединиться к мероприятию можно как очно, так и онлайн, регистрация открыта по ссылке: https://clck.ru/Tr667.
В очном формате встреча пройдет в кулинарной студии «Pro Вкус» по адресу: город Киров, улица Карла Маркса, 75, количество мест ограничено. Продукты для офлайн участников предоставляют организаторы.
Для тех, кто решит присоединиться дистанционно, будет организована онлайн-трансляция в группе «Вятка Future» (https://vk.com/molpol43).
Организаторами мероприятия выступают министерство спорта и молодежной политики Кировской области, областной Дворец молодежи, команда медиаканала «Вместо еды».
